Leyndarmál og skref Dukan mataræðisins, í smáatriðum, og mikilvæg ráð frá Dr. Dukan

Margir eru að leita að leið til að léttast hratt.
Það getur hins vegar verið erfitt að ná þessu og þá sérstaklega að viðhalda nýju þyngdinni, með Dukan Diet geturðu grennst hratt án þess að vera svöng.
Sumir kunna að spyrja hvort þetta mataræði henti og leiði til hröðu þyngdartaps og hver er skaðinn? Allt þetta og fleira, við munum læra um það í þessari grein um Dukan mataræði, svo haltu áfram að lesa.

Hvað er Dukan mataræði?

Dukan mataræðið eða eins og það er kallað „frönsk læknismeðferð við þyngdartapi“ eftir franska lækninn Pierre Dukan.
Dukan áætlunin var fyrst gefin út í Frakklandi árið 2000 og hún lagði til að borða allt að 72 próteinríkar fæðutegundir, en lágmarka kolvetni.

Það kemur á óvart að Dr.
Dukan sérhæfði sig áður í taugalækningum en skipti yfir í næringu og mataræði eftir meðmælum vinar sem var örvæntingarfullur vegna ofþyngdar sinnar og vildi léttast.
Reyndar tókst þetta mataræði og var mikil tímamót.
Dukan mataræðið hefur selst í meira en 8 milljónum eintaka og hefur verið þýtt á 14 mismunandi tungumál.

Sumar fregnir hafa greint frá því að hin fallega prinsessa Kate Middleton, í aðdraganda brúðkaupsins, hafi notað Dukan-aðferðina, en það er ekki víst.

Samkvæmt fréttum hefur Dukan mataræðið hjálpað mörgum að léttast hratt og auðveldlega án þess að finna fyrir svangi. Vert er að taka fram að það er svipað og ketó mataræði, sem bæði leggja áherslu á að borða mikið prótein og takmarka kolvetni.

Lærðu um Dukan mataræði kenninguna

Dukan mataræðiskenningin byggir á því að borða magurt prótein, haframjöl og ganga daglega í 20 mínútur og þetta er ómissandi hluti af áætluninni.

Kenningin er sú að minnkun kolvetna veldur því að líkaminn brennir umfram fitu.
Í grundvallaratriðum er hægt að borða ótakmarkað magn af mat, svo lengi sem það er leyfilegt og innifalið á listanum yfir matvæli, sem innihalda mjög lítið af kolvetnum.

Og eins og Dr.
Pierre Dukan, að að fylgja Dukan mataræði gerir þér kleift að léttast meira en 5 kg á einni viku og þyngjast ekki aftur, ef þetta kerfi er notað vel.

Er Dukan mataræði flokkað á heimsvísu?

Eins og fram kemur hér að ofan fylgja Dukan mataræði og ketó mataræði báðir sama kerfi með því að neyta próteins, en með verulegri minnkun á kolvetnum.

Hvað Dukan mataræðið varðar, þá er það alþjóðlega flokkað fyrir hæfni sína til að léttast hratt og að fólk sem fylgir þessu mataræði getur losað sig við umframþyngd, að meðaltali meira en 15 kg á mánuði.

Hins vegar, eins og flest mataræði sem er háð því að neyta magns af próteini sem getur leitt til heilsufarsvandamála síðar, kemur Dukan mataræði í næstsíðasta flokki mataræði.
Við munum læra um það í eftirfarandi línum.

Hver er röðun Dukan mataræði meðal grenningarkerfa?

U.S. News & World birti lista yfir bestu megrunarkúrana og samkvæmt hópi 23 næringarsérfræðinga var nefndin alls í 41. Þyngdartap mataræði eins og Miðjarðarhafsmataræði og Dash voru efst á listanum, á meðan Dukan mataræðið var neðst við hlið Keto mataræðisins.

Dukan mataræðið kallar á að borða mikið magn af próteini, sem hjálpar til við þyngdartap, en sérfræðingar dómnefndar komust að því að þetta kerfi, þrátt fyrir árangur þess og hjálpar mörgum hópum fólks að léttast, er mjög takmarkandi og gæti verið erfitt að fylgja því í til lengri tíma litið.

Dukan mataræði í smáatriðum

Sagt er að nokkrar heimsfrægar eins og Jennifer Lopez og Princess Middleton hafi fylgt Dukan mataræðinu, sem leiðir til skjótra þyngdartaps.
Svo, við munum læra í smáatriðum um Dukan mataræði, sem er skipt í 4 stig:

Árásarfasi

Þetta stig, sem kallast árásin (1-7 dagar), byrjar með því að borða ótakmarkaðan fjölda magurra próteina, sem inniheldur um það bil 72 tegundir af próteinríkri fæðu, auk þess að borða matskeið af höfrum, en það er ekki leyfilegt. að borða grænmeti og ávexti á þessu tímabili.stigi.

Annað stigið er skemmtisiglingastig

Þetta stig er kallað sigling og lengd þess er frá (1-12 mánuðir), borða magur prótein einn daginn og neyta sterkjulauss grænmetis daginn eftir, auk þess að borða 2 matskeiðar af höfrum daglega.

Sameiningaráfangi

Samþættingarstigið getur verið frábrugðið fyrsta og öðru stigi, þar sem prótein verður borðað í ótakmörkuðu magni, grænmeti, ávexti, kolvetni og fitu, en einn dag í viku borða prótein án fitu, auk 2.5 matskeiðar af höfrum.
Við munum taka eftir því hér á þessu stigi að mörg næringarefni eru borðuð, ólíkt fyrsta og öðru stigi.
Það má halda áfram í samræmi við ósk viðkomandi og í samræmi við grunnþyngd hans.

Fjórða stigið er stöðugleikastigið

Síðasta stigið er stöðugleiki eða stöðugleiki, sem er lífsstíll sem fylgt er ævilangt, með því að neyta góðs magns af próteini og minnka kolvetni, og það gerir þig óheftan og borðar mat eins og þú vilt, svo framarlega sem þyngdin er stöðug og þú fylgja sömu reglum og fyrir Dukan kerfið.
Gakktu úr skugga um að neyta meira höfrum á dag.

Dukan mataræði máltíðir fyrsta áfanga

Fyrsta stigið í Dukan mataræðinu, sem er árásin, er stigið að borða hreint prótein, og fjöldi daga á þessu stigi er mismunandi eftir aldri, þyngd og hlutfalli sem þú vilt missa.
Áður en við kynnumst nokkrum máltíðum fyrir þetta stig, d.
Dukan gefur okkur nokkur ráð:

• Fyrir þyngdartap undir 5 kg getur einn dagur verið nóg.
• Fyrir þyngdartap undir 10 kg duga þrír dagar.
• Til að léttast á milli 10-20 kg ætti árásarstigið að vara í 5 daga.
• Til að léttast á milli 20-40 kg ætti það að endast í 7 til 10 daga.

Hér eru Dukan megrunarmáltíðirnar fyrir fyrsta stig

Fyrsti dagurinn

morgunmaturinn:

• Glas af volgu vatni 30 mínútum fyrir máltíð.
• Kaffibolli með því að bæta við fjórðungi teskeið af sykri.
• 2 bollar af jógúrt.
• 1 matskeið af höfrum.

Snarl

Ef þú finnur fyrir svangi geturðu borðað nokkrar hnetur.

Matur:

• Soðið egg.
• Sneið af grilluðu kjöti með hvers kyns kryddjurtum.
• Bolli af fitulausri jógúrt.

Snarl

Ef þú ert hungur, borðaðu 2 bolla af jógúrt.

kvöldmatur:

• 100 grömm af rækjum (steiktar) með kryddjurtum.
• Kjúklingabitar skornir í teninga með karrýsósu.
• Dukan vanilósa.

annan daginn

morgunmaturinn:

• Bolli af volgu vatni 30 mínútum fyrir máltíð.
• Fitulítill bændaostur.
• 2 sneiðar af grilluðum kjúklingabringum.

Matur:

• Sneið af nautakjöti.
• Bolli af fitusnauðri jógúrt.
• te.
• Pönnukaka með kanil og höfrum.

kvöldmatur:

• Kjúklingasneiðar með hvítlauk.
• 5 einingar af rækjum með hvítlauk.

þriðja daginn

morgunmaturinn:

• Glas af volgu vatni fyrir máltíð.
• Eggjakaka.
• Sneiðar af nautakjöti (minna en 5% fita).

Matur:

• Te eða kaffi án sykurs (má bæta við fjórðungi teskeið af sykri).
• Haframjöl með vanillu.

kvöldmatur:

• 2 soðin egg.
• Dukan majónes.

Kaldur dagurinn

morgunmaturinn:

• Glas af volgu vatni fyrir máltíð.
• Einn skammtur af fituskertum kotasælu og matskeið af haframjöli.

Matur:

• Kryddaður kjúklingakebab (með kryddjurtum og heitu kryddi).

kvöldmatur:

• Shirataki (tegund af núðlum með þunnum þráðum) og tandoori kjúklingur.

Dukan mataræði áfangi tvö

Reyndar er meginreglan í Dukan mataræði Phase XNUMX að borða hreint prótein til skiptis með grænmeti (Prótein + Grænmeti) þar til þú nærð æskilegri þyngd.

Eins og útskýrt er á fyrsta stigi Dukan, þá eru fleiri en ein tegund af mat í öðru stigi, en sú sem þú velur fer eftir ákveðnum aðstæðum og uppáhalds matnum þínum.
Spurningin er hversu mikið grænmeti er hægt að borða í seinni áfanga Dukan mataræðisins?

Í grundvallaratriðum eru engar takmarkanir á magni grænmetis sem borðað er á þessum tímapunkti.
Hins vegar er óhóflegt grænmetisneysla heldur ekki gott skref, þar sem viljandi aukning getur spillt mataræðinu og minnkað líkurnar á að léttast.

Þess vegna ættir þú bara að borða eins mikið grænmeti og þú þarft til að vera saddur, segir Dr.
Pierre Dukan: „Því meiri mat sem þú borðar (fyrir utan mettunarstigið), því hægar verður þyngdartapið.

Algengasta valkosturinn er að borða grænmeti með próteini í 5 daga og fylgja síðan prótein eingöngu í 5 daga.
Að sögn Dukan hentar þetta mataræði þeim sem eru of feitir.

Hvað er leyfilegt í Dukan mataræði

Dukan áætlunin er mjög áhrifarík fyrir þyngdartap, auk þess sem þú getur borðað mikið af mat, og samkvæmt Dr. Dukan "þú munt ekki léttast þegar þú finnur fyrir svangi", við rannsókn sem hann gerði greindi hann 100 leyfilegt. matvæli sem innihalda nauðsynleg næringarefni sem hafa marga kosti og eru rík af próteini og lág í kolvetnum og fitu og þú getur borðað hvað sem þú vilt af matseðli Dukan í þrepunum fjórum.

68 hreint prótein (byrjar í XNUMX. áfanga)

Magurt kjöt (án beina eða fitu)

• Nautakjöt, filet mignon, buffalo, nautapylsa, sneidd steik, steikt steik og aðrar tegundir af rauðu kjöti.

Alifugla

• Kjúklingur, kjúklingalifur, kalkúnn og kjúklingapylsa, sneiðar af fitusnauðum kjúklingi eða kalkún, sneið af strúti, quail, villiönd.

fiskur

• Hófur, síld, makríll, lax eða reyktur lax, hákarl, tilapia, túnfiskur, ferskur eða niðursoðinn í vatni, skarkola, sardínur, ferskur eða niðursoðinn í vatni, sverðfiskur, flundraþorskur.

sjávarfang

• Ostrur, humar, kræklingur, rækjur, ostrur, kolkrabbi.

próteinv grasafræði

• Sojabaunir, bulgur, tófú.

Mjólkurvörur eru lausar við fitu og egg

• Bændaostur, fitulaus rjómaostur, fitulaus mjólk, fitulaus grísk jógúrt, ricotta ostur, sýrður rjómi.

32 tegundir af grænmeti og hefja annað stig

• ætiþistli
• aspas
• Rósakál
• spergilkál
• Hvítkál
• gulrætur
• blaðlaukur
• grænn laukur
• okra
• sveppir
• Grænar baunir
• Kil
• Salat, og vatnakarsa
• Spínat og kúrbít
• Næpa, og tómatar
• pipar (allar tegundir)
• Sellerí og agúrka
• Blómkál og eggaldin
• Grasker, fennel

Aðrar hlunnindi í Dukan mataræðinu:

• Shirataki
• Ólífuolía (byrjar á öðru stigi) í magni af einni teskeið.
• Hveiti eða hafrar, og þetta er nauðsynlegt, um 4 matskeiðar á viku, á öllum stigum.

Bannin í Dukan mataræðinu

segir d.
Pierre Dukan Allt sem er ekki leyft í Dukan mataræðinu verður mjög slæmt og hann varaði við og sagði: „Að borða annan bannaðan mat, jafnvel þótt lítil sé, er eins og að gera gat á blöðru með nál.“ Hér eru þau mikilvægustu. bönn í Dukan mataræði:

• Allt sem er ekki prótein í fyrsta áfanga.
• Sterkjuríkt grænmeti í öðrum áfanga.
• áfengi, þar til þú nærð innlimunarstigi.

Matur sem ætti að forðast í Dukan mataræði:

• Í fyrsta áfanga skaltu forðast grænmeti, síðan í öðrum áfanga skaltu borða eins mikið og þú vilt án þess að ofleika það.
• hlut af ávöxtum
• 2 sneiðar af heilkornabrauði.
• Harður eða unninn ostur.

Dukan mataræði áætlun

Eins og áður hefur komið fram inniheldur Dukan Diet 4 stig í þyngdartapsáætluninni.Að auki er Dukan Diet 2, sem er nýrri en upprunalega útgáfan, þar sem ákveðin matvæli eru borðuð alla vikuna til að hjálpa til við að ná æskilegri þyngd.
Áður en við kynnumst Dukan Diet áætluninni, hér er Dukan Diet Plan 2:

• Dagur eitt: prótein.
• Dagur tvö: prótein og grænmeti.
• Þriðji dagur: prótein, grænmeti og ávextir.
• Fjórði dagur: prótein, grænmeti, ávextir og brauð.
• Fimmti dagur: prótein, grænmeti, ávextir, brauð og ostur.
• Sjötti dagur: prótein, grænmeti, ávextir, brauð, ostur og flókin kolvetni.
• Dagur XNUMX: Hátíðarmáltíð sem inniheldur súkkulaðistykki og lítinn bolla af víni.

Mikilvæg athugasemd: Persónulega er þetta Dukan 2 mataræði betra og auðveldara þegar það er fylgt eftir til að léttast, samanborið við að nota fjögur stig, að því tilskildu að þú fylgir sömu nefndu áætlun og viti hvað þyngdin þín er orðin eftir að vika er liðin. Einnig er þetta mataræði hentar betur fólki sem þjáist ekki mikið af offitu eða ofþyngd og vill bara léttast um nokkur kíló.

Nú munum við læra um Dukan mataræðisáætlunina fyrir stigin fjögur.

Árásarstig: Matvæli sem eru rík af dýra- og jurtapróteini, þar á meðal:

• Magurt kjöt.
• Alifuglar eins og kalkúnn, villiönd og kjúklingur.
• fiskur.
• Plöntubundin prótein eins og sojabaunir (tempeh), tofu og bulgur hveiti.
• Fitulausar mjólkurvörur.
• egg.
• Shirataki núðlur (seldar í helstu matvöruverslunum)
• Hafrar (um matskeið).

Siglingastig: Skiptu yfir í magur prótein á hverjum degi og bættu við sterkjulausu grænmeti daginn eftir.
Með því að borða 2 matskeiðar af haframjöli daglega.
Matur á þessu stigi inniheldur:

• ætiþistli
• aspas
• Rósakál
• rófa
• Hvítkál
• Sellerí
• Valkostur
• laufgrænmeti
• Grænar baunir
• radísa
• kúrbít

Samþjöppunarstig: Venjulega er þessum áfanga skipt í tvo hluta. Auk innihaldsefnanna sem talin eru upp hér að ofan er heimilt að borða eftirfarandi matvæli í samrunafasanum:

• Einn skammtur af ávöxtum á dag.
• 2 sneiðar af heilkornabrauði daglega.
• 2 stykki af hörðum osti daglega.
• Bolli af soðnum sterkjuríkum mat á viku.
• Ein hátíðarmáltíð í viku, þar á meðal forréttur, dökkt súkkulaði og rauðvínsglas.

Og á þessu stigi ætti þessi áætlun að innihalda að borða 2 matskeiðar af höfrum daglega.

Stöðugleikastig: Þetta er lokastig þessa mataræðis og er fylgt eftir alla ævi til að viðhalda þyngd.
Þó að það séu sum matvæli sem eru bönnuð á þessu stigi, þá eru nokkur ráð sem þarf að fylgja, svo sem:

• Að neyta 3 matskeiðar af höfrum daglega.
• Gengið upp stigann í stað lyftunnar eins mikið og hægt er til að auka hreyfingu.
• Borðaðu hreint prótein daglega, auk þess að neyta grænmetis og ávaxta.

Dukan mataræði hversu mikið á mánuði

Hversu mikið þú munt léttast á hvaða stigi Dukan mataræðisins sem er fer eftir nokkrum þáttum:

• Erfitt er að áætla hraða þyngdartaps, sérstaklega hjá fólki sem þjáist af offitu og ofþyngd yfir 30 kg, en í flestum tilfellum er hægt að léttast um það bil 4 kg á mánuði, þetta kemur fram á fyrstu vikunni, og það er hægt að hækka þetta hlutfall eftir lok fyrstu viku Til að ná einu og hálfu kílói í annarri viku.
• Ef einstaklingur missir meira en 10 kg á mánuði mun hann taka eftir bata á almennri heilsu og líkamlegu ástandi.
  En þessi árangur verður ekki fullkominn nema þú tvöfaldir viðleitni þína á meðan þú fylgir mataræðinu.

Þess vegna skaltu ekki missa stjórn á þér og hætta við Dukan mataræði eftir fyrstu vikuna og missa 1 kg eða meira. Þú verður að halda áfram í samfelldan mánuð til að ná æskilegri þyngd.

Dukan mataræði dag frá degi

Eftirfarandi er áætlun um Dukan mataræði í einn dag og í þessu mataræði mun ég kynna almenna hugmynd um hvernig á að velja matvæli og tegund þeirra á fyrstu þremur stigunum.

árásarfasa

• Morgunmatur: fitulaus grísk jógúrt, klípa af kanil + XNUMX½ matskeið af haframjöli.
• Hádegisverður: Grillaður eða steiktur lax með shirataki núðlum.
• Kvöldverður: grillaður kjúklingur.

siglingastig

• Morgunmatur: grænmetiseggjakaka með spergilkáli, aspas og papriku.
• Hádegisverður: grænmetissalat með túnfiski og soðnum eggjum.
• Kvöldverður: grænmetisborgari með salati og fitulausum kotasælu + 2 matskeiðar af haframjöli.

samþjöppunarstig

• Morgunmatur: 2 sneiðar af ristuðu brauði með eggi og XNUMX sneiðar af hörðum osti.
• Hádegisverður: Magurt nautakjöt með XNUMX bolla af kínóa, rósakáli og kúrbít.
• Kvöldverður: Magurt kjúklingaflök með grænum baunum og fitulausri grískri jógúrt + 3 matskeiðar af haframjöli.

Almennar uppskriftir fyrir Dukan mataræði

Það góða við Dukan mataræðið er að þetta kerfi gefur tækifæri til að kynnast mörgum matvælum og upplýsingum sem hjálpa þér að léttast og viðhalda heilbrigðri þyngd alla ævi og þú getur fundið margar Dukan uppskriftir sem henta öllum stigum.
Hér eru nokkur matvæli fyrir Dukan mataræði.

1- Kjúklingur, hvítlaukur og dill uppskrift

Þessi uppskrift hentar fyrir fyrsta og annan áfanga Dukan kerfisins.

íhlutirnir:

• 4 bein- eða roðlausar kjúklingabringur
• 1 stór laukur, saxaður
• 1 matskeið af ólífuolíu
• 4 geirar af söxuðum hvítlauk
• 1 bolli kjúklingakraftur
• 2 teskeiðar af maísmjöli/maíssterkju
• Salt og svartur pipar
• 2 matskeiðar af saxuðu fersku dilli

Hvernig á að undirbúa:

• Hitið pönnu á eldavélinni, bætið við helmingi af olíunni og síðan kjúklingabringunum.
• Snúðu kjúklingnum í 5 mínútur á báðum hliðum.
• Setjið kjúklinginn á disk, hyljið og setjið til hliðar.
• Setjið afganginn af olíunni á sömu pönnu.
• Bætið hvítlauk og lauk út í og ​​hrærið í eina mínútu eða svo.
• Blandið kjúklingakrafti saman við dilli og maísmjöli í bolla eða stórri skál og bætið smá sítrónusafa út í.
• Hrærið þessa blöndu og hellið henni svo á pönnuna með stöðugum hræringu þar til sósan er orðin þykk.
• Lækkið hitann, setjið kjúklinginn aftur á pönnuna og látið hann standa þar til hann er eldaður í gegn, í um það bil 5 mínútur.
• Berið kjúklinginn fram, skreyttan með söxuðu dilli.

2- Misó súpa

Samkvæmt nýlegri rannsókn getur það verið áhrifarík leið til að borða minna af mat á eftir að borða bolla af kaloríusnauðri grænmetissúpu fyrir máltíð, með hinni dásamlegu misósúpu sem hægt er að borða á öllum stigum Dukan mataræðisins, með það í huga að alltaf þegar einhverri rækju er bætt við (rækjur) eða kjúklingur með grænmeti var áhrifaríkara og gefur mettunartilfinningu.

íhlutirnir:

• 2 bollar af kjúklingakrafti.
• 1 matskeið af hvítu miso-mauki (selt í helstu matvöruverslunum).
• 2 matskeiðar af þurrkuðu þangi.
• 1 tsk dashi korn (einnig selt í matvöruverslunum)
• 2 matskeiðar af söxuðum grænum lauk.

Hvernig á að undirbúa:

• Setjið soðið í pott á eldinn og látið það sjóða.
• Þeytið misó með dashi og hellið síðan í kjúklingakraftinn.
• Látið standa þar til það er soðið í gegn í 5 mínútur, bætið síðan lauknum og þurrkuðu þanginu út í.
• Það er borið fram heitt.

3- Rækjufajita

Þessi uppskrift hentar fyrir annan, þriðja og fjórða áfanga Dukan mataræðisins.

íhlutirnir:

• 2 tsk ancho chili duft (selt í tælenskum og japönskum matvöruverslunum)
• 1 teskeið af laukdufti
• 1 teskeið af hvítlauksdufti
• 1 tsk af kúmeni
• 4 matskeiðar af ferskum sítrónusafa
• 300 grömm af skrældar rækjur
• 1 niðurskorin græn paprika
• 1 laukur skorinn í þunnar sneiðar
• 1 bolli af ertum
• 1 jalapenó pipar, smátt saxaður
• 1 rauð paprika, þunnar sneiðar
• Salt og svartur pipar

Hvernig á að undirbúa:

• Blandið öllu kryddinu saman til að búa til fajita dressinguna.
• Setjið rækjuna í skál, bætið síðan magninu af kryddi sem áður var búið til (og restin er geymd í kæli til frekari notkunar) með 2 matskeiðum af sítrónusafa og látið liggja í bleyti í 10 mínútur eða lengur.
• Hitið pönnu yfir meðalhita með skvettu af mjög lítilli olíu, bætið síðan rækjunum út í og ​​steikið þar til hún er elduð í 2 mínútur.
  Takið af eldinum og látið liggja til hliðar.
• Bætið grænmetinu á sömu pönnu yfir hitanum, hrærið og látið standa í um 5-7 mínútur.Bæta má smá vatni við ef þarf.
• Bætið rækjunni aftur á pönnuna og hrærið.
• Berið fram rækjur með salatlaufum.

Mín reynsla af Dukan mataræðinu

Það eru margir mismunandi fjölmiðlar sem hafa talað um Dukan mataræði fyrir þyngdartap.
Sumir heimsfrægingar og fyrirsætur staðfestu einnig að leyndarmálið á bak við þyngdartap þeirra væri Dukan mataræðið.

Þetta mataræði hjálpar til við að léttast hratt og varanlega, en nýlega hefur komið fram nokkur gagnrýni frá heilsu- og næringarfræðingum varðandi Dukan mataræðið og að það sé of takmarkandi og óhollt.

Og ég valdi fyrir þig reynslu breskrar konu sem fylgdi þessu mataræði og sagði að þú getur valið hvaða próteintegund sem þú vilt, að því tilskildu að þú lækkar hlutfall kolvetna og forðast sterkjuríkt grænmeti.

Fyrsti dagurinn:

• Morgunmatur: 2 soðin egg með sneið af reyktu nautakjöti.
• Hádegisverður: Grillaðar kjúklingabringur kryddaðar með hvítlauk og heitu kryddi.
• Kvöldverður: Nautakjöt með engifer, söxuðum hvítlauk, sojasósu, grænu kóríander eða dilli.

Áberandi: Borðaðu matskeið af haframjöli í morgunmat eða á milli mála.

annan dag:

• Morgunmatur: bolli af jógúrt með einni og hálfri matskeið af haframjöli.
• Hádegisverður: Grillaður lax með kryddjurtum.
• Kvöldverður: sneið af grilluðum kjúklingi og smá grænmeti eins og karsa og salat.

þriðji dagur:

• Morgunmatur: 1 matskeið af haframjöli og soðið egg.
• Hádegisverður: bitar af roastbeef með kryddjurtum og söxuðum hvítlauk.
• Kvöldverður: misósúpa eða shirataki púðlar.

Áberandi: Þegar þú fylgir þessu mataræði geturðu drukkið bolla af kaffi eða te.
Þú getur líka borðað lítið súkkulaðistykki í lok vikunnar.

Dukan mataræði í Ramadan

Dukan mataræðið er mataræði sem franski læknirinn Pierre Dukan hugsaði til í því skyni að léttast, þó að þetta megrunarfæði geti borðað margar fæðutegundir sem geta náð 100 tegundum af próteini, grænmeti og flóknum kolvetnum, en ég mæli ekki með því að fylgja þessu mataræði í Ramadan kl. allt.

Dukan mataræði leyfir þér ekki að borða grænmeti á fyrsta stigi og þegar þú léttist á þessu stigi byrjar þú að neyta grænmetis; Þess vegna er erfitt að stunda Dukan mataræðið í Ramadan, því það getur leitt til heilsutjóns.

Er fólki bannað að nota Dukan mataræði?

Athyglisverð gagnrýni á Dukan mataræðið er að það er mjög strangt, sérstaklega í fyrsta áfanga þar sem mörg mikilvæg næringarefni eru forðast.Með því að forðast ávexti og grænmeti ríkt af andoxunarefnum, án fullnægjandi næringarefna mun það gerast að líkaminn getur ekki afeitrað náttúrulega; Þannig getur uppsöfnun þessara frumna valdið höfuðverk og ógleði.

Þess vegna er ekki leyfilegt að fylgja þessu mataræði fyrir fólk sem þjáist af sykursýki, hjartasjúkdómum og langvarandi mígreni.
Auk barnshafandi kvenna og aldraðra.

Dukan mataræði aukaverkanir

Dukan mataræðið er mataræði sem sumum líkar við á meðan öðrum finnst það gallað og erfitt að viðhalda því til lengri tíma litið.
Við munum læra um skaðsemi Dukan mataræðisins:

1- Skortur á næringarefnum

Það er ekkert mataræði án heilsufarsáhættu og Dukan mataræðið er mjög takmarkað og takmarkandi, sem getur leitt til næringarefnaskorts. Það er vitað að borða ávexti og grænmeti eru mikilvæg og nauðsynleg matvæli fyrir heilsuna og vegna þess að sumt af þessu tapast þætti sem líkaminn þarfnast, getur það haft veruleg áhrif á heilsu þína.
Rannsókn leiddi í ljós að sumar konur sem fylgdu Dukan mataræðinu í 8-10 vikur komust að því að þær þjást af skort á fólínsýru og C-vítamíni. Þú gætir tekið eftir skjótum árangri í þyngdartapi, en Dukan mataræði neyðir þig til að forðast nauðsynlegan hollan mat.

2- Neyta mikið kjöt

Dukan mataræðið er háð því að borða mikið magn af kjöti af öllum gerðum, þar sem dýrapróteingjafar, sérstaklega magurt kjöt, innihalda mjög rík prótein.
Á hinn bóginn skortir plöntufæði eina eða fleiri amínósýrur, sem gerir það erfitt að fá allar nauðsynlegar amínósýrur.
Samt sem áður er jafnvægi á milli dýra- og jurtapróteina hollara og dregur úr hættu á ótímabærum dauða.Þess vegna getur neysla á stórum hluta af kjöti í Dukan-fæðinu valdið mörgum sjúkdómum eins og hjartasjúkdómum, háum blóðþrýstingi og sykursýki.

3- Mikið magn af próteini

Prótein gegna svo sannarlega mikilvægu hlutverki við að fá grannan líkama og viðhalda þyngd.
Að borða gott magn af próteini eykur efnaskipti og leiðir til minnkandi matarlystar, en ekki ofleika þér!
Að neyta mikið magns af próteini getur valdið hægðatregðu, sérstaklega ef þú dregur verulega úr kolvetnum og trefjum.

Rannsókn 2003 leiddi í ljós að 44% þátttakenda sem fylgdu próteinríku mataræði voru með hægðatregðu eða stíflu í þörmum.
Þetta er vegna þess að allt próteinríkt fæði neyðist til að takmarka kolvetnainntöku.

Þannig að ef þú ert nú þegar að þjást af hægðatregðu geturðu sleppt fyrsta stigi Dukan mataræðisins, sem er háð því að borða aðeins prótein, og farið beint á annað stig eða Dukan 2, þegar þú borðar trefjaríkt grænmeti.

4- Dýrt mataræði

Vitað er að flestar kjöt- og sjávarafurðir eru dýrar og Dukan mataræðið byggir á þeim mat, þar á meðal daglegri neyslu á höfrum, sem gerir þetta mataræði dýrt að léttast.

5- Forðastu alla fitu í Dukan mataræðinu

Þó að margir hafi áhyggjur af því að borða jógúrt eða nýmjólk og þess háttar, en persónulega finnst mér að hófsemi í neyslu þessarar fitu sé nauðsynleg og ekki forðast alveg.

Nýleg rannsókn leiddi í ljós að engin tengsl eru á milli neyslu mettaðrar fitu og hjarta- og æðasjúkdóma, svo framarlega sem þessi hollusta fita er borðuð í hófi, og með Dukan mataræðinu, sem er háð því að forðast allar tegundir af hollri fitu og á móti auka neysluna. af miklum fjölda próteina og draga úr trefjum, það er víst Það mun hafa áhrif á heilsu og líkamsstarfsemi til lengri tíma litið.

Mikilvæg ráð til að tryggja árangur af því að fylgja Dukan mataræðinu

Dr..
Pierre Dukan hefur nokkur ráð til að ná jafn góðum árangri í þyngdartapi og Jennifer Lopez.
Hér eru mikilvægustu ráðin þegar þú fylgir Dukan mataræðinu:

1- Borðaðu mikið af grænmeti í öðrum áfanga

Besta leiðin til að verða grannur er að borða nóg af grænmeti, þessir þættir eru stútfullir af vítamínum og trefjum sem næra líkamann og gefa mettunartilfinningu í lengri tíma.
Og með Dukan mataræðinu og að fara yfir á annað stig, þá þarftu að auka neyslu grænmetis til að vega upp á móti fyrsta stiginu.

2- Taktu C-vítamín

Að bæta 1 grammi af C-vítamíni í mataræðið mun hjálpa til við að styrkja ónæmiskerfið, sem er einnig ómissandi þáttur í velgengni mataræðisins.

3- Vertu virkur

Dr. mælir með.
Dokan með því að stunda hvers kyns hreyfingu eða ganga í 20 mínútur á dag, ekki aðeins til að brenna kaloríum, heldur losa líkamann góð hormón sem kallast endorfín sem geta gert þig hamingjusamur, sem hjálpar til við að klára árangurinn af þyngdartapi ferli.

4- Þú verður að fylgjast nákvæmlega með fyrsta áfanga Dukan

Fyrsta stig "árásar" í Dukan mataræði er stutt tímabil á bilinu tveir til 7 dagar, sem byrjar með því að borða próteinríkan mat og það eru 72 tegundir af þeim, sem gefa strax niðurstöður fyrir þyngdartap.Á þessu stigi, Dukan mælir með að drekka nóg af vatni á dag (2 lítrar) til að forðast hægðatregðu.

5- Borðaðu nóg af höfrum

Leyndarmálið í Dukan mataræðinu er hafrar.
Hann er ríkur af sykri og ávinningur þess felst einnig í því að hann inniheldur leysanlegar trefjar sem gera magann fullan og gefa mettunartilfinningu.Þegar þessar trefjar hafa verið meltar draga þeir að sér fitu, sykur og eiturefni og reka þær út úr líkamanum áður en þau frásogast í blóðrásina.Þess vegna, til að ná árangri í Dukan mataræðinu, verður þú að neyta haframjöls, sem gerir þér kleift að forðast áðurnefndar skemmdir.

6- Sofðu vel

Fjölmargar rannsóknir hafa leitt í ljós að fækkun klukkutíma svefns getur haft áhrif á ónæmiskerfið og aukið líkurnar á ofáti á morgnana.Þess vegna er eitt af leyndarmálum velgengni Dukan mataræðisins að sofa snemma og í að minnsta kosti 8 klst. dagur.